Postres en la línea: Turrón de chocolate bajo fit

Ingredientes:

·         200 gramos de chocolate sin azúcar

·         2 cucharadas de mantequilla de frutos secos

·         Una taza de frutos secos  troceados de tu preferencia (maní, nueces, almendras. Avellanas…)

·         Edulcorante al gusto.

·         Un toque de vainilla.

·         Un molde para bombones de silicón, bandeja de silicón, una bandeja corriente con papel encerado o engrasada con aceite de canola, almendras o de coco.

Preparación.

·         Cortar el chocolate en trozos y colocarlo en un recipiente resistente al calor. Reservar.

·         Con mucho cuidado, derretir la mantequilla de frutos secos. Revolver con cuidado para evitar que se queme.

·         Agregar la mantequilla derretida al chocolate reservado. Dejar que el calor de esta derrita el chocolate troceado.

·         Revolver la mezcla de mantequilla y chocolate para hacerla homogénea.

·         Incorporar los frutos secos en trozos y seguir revolviendo.

·         Agregar el edulcorante y la vainilla si se desea.

·         Distribuir en una bandeja de las mencionadas y colocar en el congelador por al menos dos horas.

·         Cortar en pedazos y conservar en la nevera.